韭菜鸡蛋饺子、包子、盒子通通靠边站,用这样的面才好吃_健康频

时间:2020-09-10  点击次数:   

五方六月臭韭菜的时候过去了,韭菜又开始香了,其实什么时候我都爱吃韭菜。

用韭菜鸡蛋做馅,加点虾仁或虾皮,无论是包饺子,蒸包子,烙馅饼,剪菜卷,只要不加肉进去我都爱吃。

在北京的时候楼下有一家八宝粥店,我常带外孙去,一碗八宝粥一张韭菜馅饼,那韭菜馅饼的饼皮,揉揉软软的喧腾,大华官乐橙,我仔细研究一下,凭口感我认定是发面的。

下面我就分享一下【发面韭菜鸡蛋馅饼】的制作过,先看成品图,有包子的喧腾劲,经过烙制远比包子香,这饼皮尤其适合老人和小朋友。


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